Host: Josef Maršálek, cukrář, porotce soutěže Peče celá země. Moderuje Tereza Kostková. Rozhovory s osobnostmi, které znáte, anebo které stojí za to poznat. Dialogy, které pohladí po duši hosty i posluchače. S Dvojkou můžete prožít blízké setkání s novým zajímavým člověkem každý všední den.
Natočeno 2020. Premiéra 12. 3. 2020 (ČRo 2 Praha, 11:04 h.).
Lit.: Kuchyňová, Zdenka – Kostková, Tereza: Podle Josefa Maršálka byla cukrařina spící princezna. „Ale začíná se to měnit“. In web ČRo 2 Praha, 12. březen 2020 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Koronavirus nám pokazil autogramiádu po finálovém díle Peče celá země, posteskl si cukrář a porotce, který do studia přišel s kyticí tulipánů.
Kniha Péct, milovat a žít odstartovala mediální zájem o Josefa Maršálka i obor. „Cukrařina byla v Česku spící princezna. Teď se to začíná měnit. Knihu jsem namluvil do iphonu za čtyři dny. Je rozdělená do devíti kapitol podle žen, které mě potkávaly a utvářely.“
„Ke každé ženě je vždy nějaký autentický recept. Od mojí sestry jsou buchtičky s krémem, u mámy čokoládový dort. Buď to jsou jejich recepty, nebo moje recepty pro ně,“ přibližuje knížku Josef Maršálek. (more…)