Vypráví, že se svou rodinou občas zažívají týdny, kdy si musí vystačit s jídlem z plechovek, luštěninami nebo sušenými potravinami. V tu chvíli není možné myslet na pestrost stravy nebo její nutriční hodnoty. Jde jen o to, abyste neměli hlad.
„Potravu redukujete na její základní funkci – jíte, abyste přežili,“ líčí z města Rafáh na jihu Pásma Gazy Fidá Al-Aradžová. Problémů se sháněním jídla popisuje celou řadu – od jeho nedostatku na trzích přes vysoké ceny až po potíže s přístupem k hotovosti v Pásmu Gazy. „Strávíte fůru času a vaší mentální kapacity uvažováním o jídle: Co budu dnes vařit? Kde a jakým způsobem na to seženu ingredience?“ dodává v rozhovoru pro podcast 5:59. (…)
