Josef Václav Jabulka. Lyrika z uzenářské kuchyně. Literární kompozice z básní píseckého uzenáře a veršotepce spojená s potulkou po místech jeho života. Hovoří Jiří Prášek, Tomáš Mazal a autor pořadu Miloš Doležal.
Účinkují Miroslav Hanuš a Jana Franková.
Natočeno 2012. Premiéra 31. 12. 2012 (ČRo 3 Vltava, 16:20 – 16:50 h.; 30 min) v rámci cyklu Gastronomický Silvestr. Repríza 31. 12. 2018 (ČRo 3 Vltava, 11:20 h) v celodenním pořadu Vzpomínkový silvestr 2018.