Jak by asi chutnalo víno z roku 1933 a má smysl ho ještě uchovávat? Sommelier Jan Pánek je znalcem archivace vína a řekne, jak si staré víno skutečně vychutnat a co na něm ocenit. Kdy má víno svůj zenit? A existuje spolehlivý způsob, jak zajímavé víno uchránit přes sebou samým, abychom ho v opilecké pýše nevypili s kamarády? Moderuje Jan Pokorný.
Natočeno 2021. Premiéra 20. 7. 2021 (ČRo 1 Radiožurnál, 9:06 h.).