Panáček v říši mluveného slova stránky přátel rozhlasových her a mluveného slova vůbec

17. 5. 2021

Host Lucie Výborné – Přemek Forejt (2021)

Filed under: Radiodokument — Premek @ 22:22

Hostem je Přemek Forejt, šéfkuchař. Moderuje Lucie Výborná.

Natočeno 2021. Premiéra 18. 5. 2021 (ČRo 1 Radiožurnál, 9:06 h., 29 min.).

Lit.: Výborná, Lucie – tš: Anglická zkušenost byla vojna. Chef byl nespravedlivý, jednou jsem se rozbrečel, vzpomíná Přemek Forejt. In web ČRo 1 Radiožurnál, 18. květen 2021 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Nejoblíbenější jídlo od maminky? Její rajská, lehce do kysela, s báječně měkkým hovězím, prozrazuje Přemek Forejt.

Možná jsme naivní, ale říkáme si že již brzy něco uvaříme, doufá šéfkuchař olomoucké restaurace Entrée. Vymýšlíme menu jako rituál s hezkým koncem, prozrazuje. MasterChef je pro mě hezká reklama, baví mě to. Asi se rád ukazuju, směje se. Kromě kuchařské vášně si splnil také hudební sen: s kapelou Nebe nazpíval skladbu Stella. Vážím si toho, co dělám, ale také je hezké si plnit sny a dělat věci, které mě baví. Jak se připravuje kapr à la humr? A ze kterých kolegů má vítr? (..)

Žádné komentáře »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment

Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.

Powered by WordPress