Připravil Petr Šimůnek.
Natočeno 2021. Premiéra 2. 5. 2021 (ČRo Plus).
Lit.: Šimůnek, Petr: Martin Žufánek: Mám z alkoholu respekt. Mrzí mě, když mi někdo vyčítá smutné lidské příběhy. In web ČRo Plus, 2. květen 2021 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Martin Žufánek spolu se svou rodinou vyrábí nejen pálenky. „Z alkoholu mám respekt. A součástí toho respektu je, že když vidím, že nade mnou na večírku začíná alkohol vítězit, tak se překonám a uteču. Málokdo to dokáže,“ říká v pořadu Řečí peněz a dodává: „Jako výrobce alkoholu moc dobře vím, co dokáže udělat s člověkem, který mu podlehne. Mám spolužáky, kteří jsou dnes ztroskotanci. To si musím pořád uvědomovat.“
Zdůrazňuje, že alkohol je záležitost pro dospělého, rozumného člověka. (…)