Panáček v říši mluveného slova stránky přátel rozhlasových her a mluveného slova vůbec

2. 9. 2020

Příběhy z Vysočiny – Vařit se dá zdravě a přitom chutně (2020)

Filed under: Radiodokument — Premek @ 10:49

Reportáž. Připravila Dáša Kubíková.

Hovoří kuchařka Marie Prudková.

Natočeno 2020. Premiéra 2. 9. 2020 (ČRo Vysočina, 3 min.).

Lit.: Kubíková, Dagmar: Vařit se dá zdravě a přitom chutně, potvrzují ceny pro zdravou školní jídelnu mateřské školky Vídni na Žďársku. In web ČRo Vysočina, 2. září 2020 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: V kuchyni vídeňské školky je šikovná kuchařka úplně sama. Marie Prudková zvládá uvařit denně téměř šedesát obědů – nejen pro děti ze školky, ale i pro externí strávníky.  V kuchyni pracuje 24 let a děti, kterým vařila před lety, už některé vodí do školky svoje děti.

Kromě certifikátu Zdravá školní jídelna, který zdobí vstupní chodbu, dostala v roce 2015 bronzovou cenu k sedmdesátému výročí školního stravování za nejlepší školní jídelnu u nás. Těší ji vařit z čerstvých surovin – mléko a jogurty bere z farmy, brambory také, med od místního výrobce a třeba bylinky nebo ovoce jsou ze zahrádky. (…)

Žádné komentáře »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment

Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.

Powered by WordPress