Vše o surovinách a potravinách, ze kterých s chutí vaříme. Připravili Karel Šimůnek a Mirek Vaňura.
Uvádí gastroexpert Karel Šimůnek.
Natočeno 2020. Premiéra 1. dílu 9. 3. 2020 (ČRo 2 Praha, 13:17 h.).
Lit.: Šimůnek, Karel: Batáty. In web ČRo 2 Praha, 9. březen 2020 (anotace + nahrávka k poslechu). – Cit.: (…) Sladké brambory neboli batáty se znovu hlásí o slovo. V českých jídlech se začínají objevovat čím dál víc. Jak je zpracovat? A k jakým jídlům se hodí?
Lit.: Šimůnek, Karel: Cizrna: Proč je tak prospěšná organizmu? Jaké jsou její vlastnosti? In web ČRo 2 Praha, 10. březen 2020 (anotace + nahrávka k poslechu). – Cit.: (…) Mezi cizrnové pochoutky patří pomazánka hummus a smažené koule falafel z rozmačkané a okořeněné cizrny. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.