Prozrazený špión ve filmu rozkousne ampulku a ve vteřině skoncuje se svým tajemstvím. Toxikolog Miloslav Pouzar ale vysvětlí, že jedy fungují většinou jinak než na plátně a navíc jsou skutečnou součástí našich životů. Jaké otravy se bojí toxikolog? V čem je plesnivý chleba možná horší, než pesticidy? A jak snadno se člověk může otrávit nevhodnou kombinací léků? Zeptá se Lucie Výborná.
Natočeno 2020. Premiéra 20. 2. 2020 (ČRo 1 Radiožurnál, 9:06 h.).
Lit.: Výborná, Lucie: Kdo se bojí chemie? Salát s listerií může být horší než pesticidy, upozorňuje toxikolog. In web ČRo 1 Radiožurnál, 20. únor 2020 (anotace + nahrávka k poslechu). – Cit.: (…) Přemýšleli jste někdy o tetování? Zatímco z pesticidů v potravinách nebo kontaminantů vody se stal novodobý strašák, k tetování prý přistupujeme mnohem lehkovážněji. „V případě tetování souhlasíte s celoživotní expozicí k látce. V 16 se rozhodnete, že do 80 let budete mít v kůži látku, o jejíž účincích nevíte nic,“ upozorňuje toxikolog Miloslav Pouzar. „Každá látka je jed, nic není nejedovaté. Jen dávka rozhoduje, kdy se stává jedem,“ dodává a parafrázuje Paracelsův výrok.