Co znamená, když se mluví o pitelnosti piva? Jak se zjišťuje a co ji ovlivňuje? Dlouhodobě se pitelností piva zabývá Jana Olšovská, vedoucí analytické zkušební laboratoře Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze. Ve studiu ji přivítá moderátor Vladimír Kroc.
Natočeno 2019. Premiéra 25. 10. 2019 (ČRo 1 Radiožurnál, 21:05 h.).