Historik, etnolog, antropolog a majitel moštárny Ondřej Frunc. O tom, jak první várku cideru (sajdru) udělal na maminčině starém odšťavňovači a půlku vylil, protože se zkazila. O starých jablečných odrůdách, které jsou na vymření. Moderuje Naděžda Hávová.
Natočeno 2017. Premiéra 14. 8. 2017 (ČRo Plus, 22:05 h.).