Připravil Petr Vizina.
Natočeno 2022. Webová premiéra 25. 5. 2022 (Aktuálně.cz, 19 min.).
Lit.: Vizina, Petr: Podcast: Jatka byla krvavá vraždírna. Ale živila celou Prahu i kus středních Čech. In web Aktuálně.cz, 25. 5. 2022 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Píše se druhá polovina 20. let minulého století a nová československá republika chce být moderní, efektivní i svobodomyslná. Vyjadřovat to mají také dobová pražská jatka. Právě o nich ve svém novém románu Továrna na maso píše Miloš Urban, který je hostem podcastu Na dotek.
„Původně tam být neměly, ale aby se masomlýnek točil dál, přece jen jsem je nakonec zakomponoval. Pokud jde o gender, vůbec mu nerozumím a nedokázal bych o něm zasvěceně mluvit. Ale měl jsem hrdinu, který se vyhnul odvodu do první světové války. Vymyslel si geniální důvod: řekl, že je žena,“ usmívá se spisovatel. Popisuje poněkud výstředního inženýra Leona Hebvábného, zaměstnance jatek a průkopníka neonové reklamy, kterého charakterizuje jako estéta a netykavku s nezvyklým příjmením. (…)