Kuchař Tomáš Kalina už dvanáct let přiváží do Prahy hvězdy světové gastronomie. Jaké inspirace přineslo letošní Symposium Culinary Prague a proč letos dostaly mimořádný prostor ženy? A co české gastronomii stále chybí, aby se prosadila ve světě? Moderuje Libor Bouček.
Natočeno 2026. Premiéra 5. 11. 2026 (ČRo 1 Radiožurnál, 9:06 h.).