Miloslav Šindelář, zakladatel Institutu moderní výživy. Máme vizi naučit celou Českou republiku se stravovat a lépe jíst, říká. Už sedm let se s kolegy snaží vyvracet časté mýty spojené s výživou a zdravím. Mezi ty patří například jarní detox. Proč tělo nepotřebuje detoxikaci? A jak tedy správně jíst? Moderuje Michael Rozsypal.
Natočeno 2024. Premiéra 5. 4. 2024 (ČRo Plus, 10:34 h.).