Hostem je Hana Střítecká, ředitelka spolku FÉR potravina. Máte jasno v tom, co jsou to éčka nebo betaglukany? Hana Střítecká je ředitelkou spolku FÉR potravina a zná naše jídlo z pohledu chemie. Neměli bychom se na talíř dívat také z pohledu chemické továrny, kterou je naše tělo? Jak může pomoci znalost chemie ve zdravé výživě? Moderuje Patricie Strouhalová.
Natočeno 2024. Premiéra 4. 2. 2024 (ČRo 1 Radiožurnál, 10:06 h.).