Je tu s námi 12 tisíc let a právě ona se byla od začátku královnou mezi obilovinami a kralovnou zemědelství Právě ona se totiž stala základem kuchyně poloviny světa… Jenže v posledních letech se pšenice dostává trochu do klatby – je jí vytýkán lepek a malá odolnost. Proto se vypravíme do Ústavu biologie rostlin Mendelovy univerzity, do Národního zemědělského muzea, zjistíme, jak to vypadá u sedláka, který pěstuje pšenici špaldu v biokvalitě. Připravila Markéta Ševčíková, moderuje Josef Kluge.
Natočeno 2023. Premiéra 15. 4. 2023 (ČRo 2 Praha, 17:04 h.).