Panáček v říši mluveného slova stránky přátel rozhlasových her a mluveného slova vůbec

29. 3. 2016

Tajemství klášterní kuchyně (2006)

Filed under: Literární pásma — Premek @ 11:20

Pásmo z knihy švýcarského teologa a historika Josefa Imbacha připravila a úvodní slovo má Alena Blažejovská. Režie Zdeněk Kozák.

Účinkují Ladislav Lakomý a Zuzana Slavíková.

Nastudovalo Brno v roce 2006. Repríza 28. 3. 2016 (ČRo 3 Vltava, 8:30 h.;28 min) – na Velikonoční pondělí.

Pozn.: Pásmo z knihy švýcarského teologa a historika Josefa Imbacha. Josef Imbach jako teolog dobře ví, že nejen chlebem živ je člověk, ale že jídlo a pití udržuje tělo i ducha pohromadě. Ve své knize zve čtenáře na exkurzi, jaké pokrmy se v průběhu dějin podávaly na stolech klášterů a církevních dvorů. Nabízí přitom nejen úctyhodné množství receptů, které si dnešní čtenář může sám vyzkoušet, ale kuchařské návody zároveň prokládá řadou příběhů a historek, mimo jiné o tom, jaký vztah měli ke kuchyni někteří světci, proč pověry procházejí žaludkem, čím se zaobírali kuchaři papežů nebo jak vypadaly církevní posty. (anotace)

Žádné komentáře »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment

Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.

Powered by WordPress